-
Ribeye steak
4.500,00 рсдRibeye steak je odrezak bez kosti, bogatog ukusa, jedan od najpopularnijih na svetu. Ono što ga zaista izdvaja je sva divna mermerna mast koja prožima meso i koja se topi tokom pripreme, što obežbeđuje dodatni lepršav ukus, vlažnu i nežnu teksturu. Cena je za 1kg
-
Burgeri
1.400,00 рсдBurgeri su napravljeni od svežeg, fino usitnjenog Angus mesa plećke i buta. Angus burgeri se od ostalih burgera razlikuju po svojoj sočnosti i mekoći, što mogu potvrditi gastronomi istančanog ukusa kao i svi ljubitelji burgera.
-
T-bone steak
4.200,00 рсдT-bone steak je dobio naziv po centralno postavljenoj kosti u obliku slova T, koja razdvaja biftek i ramstek. Zbog veličine i činjenice da sadrži meso iz dva najcenjenija dela govedine, odresci od T-kostiju obično se smatraju jednim od najkvalitetnijih odrezaka. Cena je za 1kg
-
Mleveno meso
1.500,00 рсдSveže Angus mleveno meso nastaje tako sto se parče kvalitetnog Angus mesa propušta kroz mašinu za mlevenje. Mlevenje opušta strukturu vlakana u mesu zbog čega se ova vrsta mesa brže priprema. Angus mleveno meso može se koristiti za različite specijalitete. Cena je za 1kg
